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天亮了,道平安。。。
是不是每天清晨醒来,都应该庆幸自己还活着?暗黑的夜,潜藏着多少未可知的不安宁,或可顷刻间将一切改变。。。
辗转的夜,将时间拉长,一分一秒,缓如世纪。。。
夜,终于褪尽;清晨,阳光好到出奇。夜,是真实还是幻影?而阳光,究竟是光明还是暗夜的预示?
下一夜,正渐渐临近。。。
天亮了,道平安。。。。
花生杏仁酱面包,特意为此而作的花生酱。
惶惶的夜,谁还惦记它的馥郁浓香? ”
食材明细
美食特点
花生杏仁酱面包的做法步骤
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1
中种面团料:高筋粉220克,干酵母3克,水135克
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5
主面团料:高筋粉30克,细砂糖,盐1/4小勺,水20克
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17
表面装饰:蛋白30克,糖粉30克,杏仁粉 20克
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制作小窍门
刷杏仁酱时,面团的凹凸面都要刷到
将面团切成两条时,留一端不要切断
编麻花时,注意尾部要粘紧
中种面团不需要搅拌成光滑面团
本次制作《花生杏仁酱面包》所使用的厨具:搅拌机、电烤箱