想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香蕉班戟
香蕉班戟
落雨无声
收录时间:2022-08-14 14:20:50 热度:7635℃
3张图片
“
人气港式甜品,在家轻松山寨!
”
食材明细
主料
牛奶
240克
低筋面粉
90克
鸡蛋
50克
糖粉
20克
黄油
15克
辅料
动物性淡奶油
100ml
细砂糖
15克
香蕉
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香蕉班戟的做法步骤
1
鸡蛋加入糖粉中搅打均匀
2
倒入牛奶搅拌均匀
3
筛入低筋面粉轻轻拌匀
4
黄油融化成液态,加入面糊中搅拌均匀,之后放那静置20分钟左右
5
将静置后的材料过筛
6
平底锅小火加热,倒入一大勺面糊,转动锅子让面糊摊成圆饼状
7
等表面凝结成半透明状即可
8
做好的面皮放那晾晾冷却
9
这时候将淡奶油放入无油无水的盆里,加入细砂糖用打蛋器打发,提起打蛋器有小尖角
10
冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油
11
放入一小段剥皮的香蕉
12
再抹上一点奶油,然后对折两次包起来
13
吃的时候收口朝下,用小刀在中间轻轻切开即可
14
美味的享受!
本次制作《香蕉班戟》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
甜品
家常菜
常见菜式
中式菜系
儿童
下午茶
香港美食
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
推荐菜谱
曲奇
奶油蛋糕
贴秋膘
技巧类
客家菜
荤菜
布丁
传统美食
农家菜
粤菜
养肝
素菜
婚宴
小清新
小年
四川小吃
馅料
小吃