![酥脆炸花生米[简单五部曲]的做法](/uploads/caipu/2021/11/29/61a432a655c39.jpg)
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简单五部曲~香脆又可口的小零食〜是送饭，送粥，佐酒的一流选择！ ”
食材明细
美食特点
酥脆炸花生米[简单五部曲]的做法步骤
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大约到这种颜色时，掉了皮的花生米颜色开始变黄，没有啪啪的声音后，即可关火。
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盛出花生米，加入盐，搅拌，即成了酥脆的花生米！多试几次，一定可以成功！
制作小窍门
1.第三步时，记得是凉油凉锅！因为花生米是湿的！
2.第四步关火后还可以看情况接着剩余的油温继续翻炒。
3.记得是开小火慢慢来，千万不要图快用大火，极其容易炸糊。
4.如果实在等不及，中途可以开几次五至十秒的大火，加快速度。
5.中途要不停翻炒，人不要走开！
本次制作《酥脆炸花生米[简单五部曲]》所使用的厨具：炒锅
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