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印尼炒饭

黎兔兔
收录时间：2022-11-15 12:44:12      热度：8675℃
印尼炒饭的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

印尼炒饭的做法步骤

  • 印尼炒饭的做法步骤：1
    1
    将辣椒去籽后切成碎，用两到三汤匙生抽、一汤匙白砂糖、一茶匙虾酱和一半辣椒碎腌鸡翅半小时以上
  • 印尼炒饭的做法步骤：2
    2
    将腌好的鸡翅放到170度的烤箱烤20－25分钟
  • 印尼炒饭的做法步骤：3
    3
    准备好炒饭要用的材料
  • 印尼炒饭的做法步骤：4
    4
    烧红锅后放入洋葱和胡萝卜，炒2至3分钟
  • 印尼炒饭的做法步骤：5
    5
    加入蒜茸、姜茸和辣椒碎，炒至有香味
  • 印尼炒饭的做法步骤：6
    6
    加入白饭
  • 印尼炒饭的做法步骤：7
    7
    加入小白菜，炒至小白菜熟透，再加两汤匙生抽、一茶匙红糖、适量盐调味
  • 印尼炒饭的做法步骤：8
    8
    煎一个太阳蛋
  • 印尼炒饭的做法步骤：9
    9
    煮好的炒饭、烤鸡翅和太阳蛋上碟

制作小窍门

鸡翅可以用鸡腿代替，喜欢吃辣的可以多加辣椒。
本次制作《印尼炒饭》所使用的厨具：烤炉、不粘锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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