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热拌冷吃手撕鸡
热拌冷吃手撕鸡
恋恋爱宠
收录时间:2022-12-09 15:50:35 热度:3764℃
3张图片
食材明细
主料
鸡腿
2只
辅料
莲藕
半截
配料
葱花
适量
辣椒油
适量
姜
适量
大蒜
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
热拌冷吃手撕鸡的做法步骤
1
鸡腿2只,洗净备用。
2
一锅水烧开放入鸡腿,葱、姜、蒜,盐适量。
3
在煮鸡腿的时候把藕切成片,备用。
4
鸡腿煮烂,筷子可以插透的程度。下藕片一起煮。
5
加盐,辣椒油。把撕好的鸡丝和藕片拌好。凉到完全没有热度就可以吃了。很清淡爽口的一道菜哦。选择有温度搬到一起能让辣椒油跟鸡肉还有藕的味道 在温度中更好的中和。而且不至于有腥味
本次制作《热拌冷吃手撕鸡》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小菜
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