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2013年5月12日,星期日。 母亲节(Mother's Day),一个感谢母亲的节日。母亲节最早出现在古希腊。现代母亲节由美国安娜·贾维斯(Anna Jarvis,1864-1948)发起,定为每年5月的第二个星期日。2006年12月,中国民协节徽文化委员会等组织将农历的四月初二,也就是孟母生孟子这一天定为中华母亲节。
明天没时间,今天提前给妈妈做个苹果图案的蛋糕卷,祝福妈妈平安快乐,祝福天下所有的妈妈都快乐健康! ”
食材明细
美食特点
送给妈妈的母亲节礼物-----苹果蛋糕卷的做法步骤
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3
蛋清打入无油无水的容器里,加入几滴柠檬汁,加20克冰糖粉
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6
蛋清用电动打蛋器打至硬性发泡,就是基本能插得稳筷子为止
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10
烤纸拿出下面垫上锡纸放入烤盘,倒入蛋糊,刮平,磕几下去掉大的气泡,放入烤箱烤8分钟即可
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制作小窍门
烤箱的功率不同,时间根据自家的烤箱设定,随时观察
本次制作《送给妈妈的母亲节礼物-----苹果蛋糕卷》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱