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老式桃酥
老式桃酥
辣白菜的家
收录时间:2023-01-06 07:10:29 热度:4357℃
1张图片
“
即健康又美味的老式桃酥。
”
食材明细
主料
面粉
400克
鸡蛋
2个
油
200毫升
白糖
150克
辅料
泡打粉
一茶勺
小苏丹
半茶勺
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
老式桃酥的做法步骤
1
准备好材料
2
鸡蛋打散,留约20毫升,最后刷在桃酥表面,其余和油、白糖混合
3
用打蛋器在低速打至出现粗纹路
4
将面粉倒入蛋液中混合,混合至没有干面粉即可。
5
分成大小约30克的小剂子,稍微醒一下。
6
放入铺了油纸的烤盘,按扁,刷一层薄薄的蛋液,烤箱预热,175度,12分钟就可以了。
本次制作《老式桃酥》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
糕点
烘焙
小吃
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