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什锦辣焖饭

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收录时间：2024-03-29 11:00:22 热度：4647℃

什锦辣焖饭的做法

3张图片

“ 懒洋洋的春日，人变得异常软绵绵。
饱饱的睡了一觉之后，肚子饿的扁扁的。
看了看饭煲里的剩饭和菜篮里的胡萝卜、洋葱、青辣椒，眼前一亮，那就来个一锅端吧，O(∩_∩)O~ ”

食材明细

主料

米饭一碗

辅料

胡萝卜 一根
香菇干 2朵
青辣椒 5个
洋葱 1个

配料

盐适量
油适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

什锦辣焖饭的做法步骤

1
准备材料，香菇干泡发切丁，胡萝卜刨丝，青辣椒、洋葱切丁；
2
开小火，倒入适量的油；
3
待锅略热，放入香菇煸炒，直至香味出来；
4
倒入青椒，翻炒几下；
5
再倒入洋葱，翻炒几下；
6
然后倒入胡萝卜，翻炒几下；
7
最后倒入米饭，翻炒均匀；
8
加入少许开水，盖上锅盖焖上五分钟；
9
关火，装盘，洗洗小手开吃。。。

本次制作《什锦辣焖饭》所使用的厨具：电磁炉、平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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