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蒜薹炒虾

收录时间：2022-11-24 02:10:17 热度：9674℃

蒜薹炒虾的做法

3张图片

食材明细

主料

新鲜虾 225克
蒜薹 65克

辅料

姜片适量

配料

料酒少许
生抽适量
白糖适量
盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜薹炒虾的做法步骤

1
材料：新鲜虾
2
蒜薹（已清洗切段）、姜片
3
将新鲜虾去虾须虾线清洗一下。
4
捞出，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6
接着，下入新鲜虾，加点料酒。
7
翻炒翻炒。
8
然后，合入蒜薹翻炒一下。
9
加适量生抽。
10
加适量白糖。
11
加少许盐。
12
加少许鸡精。
13
调味翻炒翻炒至熟，即成。
14
盛出，装盘。

本次制作《蒜薹炒虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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