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韭菜胡萝卜炒年糕

收录时间：2022-12-15 02:38:00 热度：6266℃

韭菜胡萝卜炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

胡萝卜 一根
韭菜适量
年糕一根

辅料

盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤

1
材料：胡萝卜、韭菜
2
年糕
3
将胡萝卜清洗一下、去皮。
4
用擦菜板擦成丝，待用。
5
将韭菜洗净、捞出。
6
放在案板上切成段，待用。
7
将年糕放在案板上切成片。
8
随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。
9
烧锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。
10
接着，下入焯好的年糕和韭菜。
11
加少许盐、少许鸡精
12
调味翻炒翻炒，即成。
13
出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。

本次制作《韭菜胡萝卜炒年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇老人春季食谱夏季食谱午餐晚餐学生

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