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原味蛋挞

叫Stella的叶子

收录时间：2022-11-23 16:06:40 热度：4236℃

原味蛋挞的做法

1张图片

“ 还是，做甜品的乐趣不在吃，而在做的过程和友人吃的开心，呵呵，其实蛋挞最复杂的是挞皮儿的制作，除去挞皮儿，接下来就可以尽情的发挥陷料了，这次是试水，以后还可以里面加入香蕉啊，水蜜桃，果干什么的，很有意思~ ”

食材明细

主料

蛋挞皮 14
牛奶 100ml
淡奶油 100ml
鸡蛋黄 2个
面粉一大勺
糖三大勺

辅料

炼乳一大勺

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

原味蛋挞的做法步骤

1
食材大集合
2
把所有材料依次混合：蛋黄搅匀，依次放入牛奶，淡奶油搅拌均匀，加入糖粉，面粉和炼乳，搅拌均与
3
搅匀以后的挞汁儿，一开始忘拍照了：）
4
挞汁儿倒入蛋挞皮中，多可爱啊~~~
5
烤箱200°预热，然后220°烘烤，估计和我的小烤箱有关，此温度下考了二十分钟。原则就是，烤到表皮儿金黄就好了
6
出炉咯~

本次制作《原味蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：糕点

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