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油炸小黄鱼

花鱼儿
收录时间：2022-11-24 02:07:14      热度：6419℃
油炸小黄鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 小黄鱼 730克
辅料
  • 姜片 适量
配料

美食特点

油炸小黄鱼的做法步骤

  • 油炸小黄鱼的做法步骤：1
    1
    材料：小黄鱼
  • 油炸小黄鱼的做法步骤：2
    2
    配料：姜片
  • 油炸小黄鱼的做法步骤：3
    3
    将小黄鱼去头去内脏洗净、捞出。
  • 油炸小黄鱼的做法步骤：4
    4
    控干水分。
  • 油炸小黄鱼的做法步骤：5
    5
    随后，搁入姜片。
  • 油炸小黄鱼的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的料酒。
  • 油炸小黄鱼的做法步骤：7
    7
    加适量的胡椒粉，
  • 油炸小黄鱼的做法步骤：8
    8
    加适量的盐。
  • 油炸小黄鱼的做法步骤：9
    9
    加少许鸡精。
  • 油炸小黄鱼的做法步骤：10
    10
    调味拌匀，腌制3——4小时。
  • 油炸小黄鱼的做法步骤：11
    11
    然后，将腌制好的小黄鱼下入油锅中，炸成金黄色，即成。
  • 油炸小黄鱼的做法步骤：12
    12
    捞出，装盘。
本次制作《油炸小黄鱼》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜  

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