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茭白炒君叠菜

收录时间：2022-11-24 14:52:04 热度：5323℃

茭白炒君叠菜的做法

3张图片

“ 今日立夏节，要吃这君叠菜，吃了这个菜夏天不长痱

子。。。 ”

食材明细

主料

君叠菜 165克
茭白一根

辅料

盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茭白炒君叠菜的做法步骤

1
材料：君叠菜、茭白
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将君叠菜洗净、捞出。
5
放在案板上切开。
6
烧锅倒油烧热，下入切开的君叠菜翻炒一下。
7
接着，合入切开的茭白翻炒一下。
8
然后，加适量的水。
9
加少许盐。
10
加少许鸡精。
11
调味翻炒翻炒至君叠菜断生，即成。
12
出锅，装盘。

本次制作《茭白炒君叠菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱

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