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收录时间:2022-11-20 17:30:07      热度:6675℃
一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法

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跟着上次的水饺,这次换了个方法。就是用平底锅煎出来的,跟水饺相比是别有一番味道的。我更喜欢这个煎饺,吃着比水饺香

食材明细

主料
辅料
  • 4棵
  • 1块
  • 水淀粉 半碗
  • 适量
配料

美食特点

一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤

  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:2
    2
    把肉、芹菜、木耳、葱、姜都切碎。
  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:3
    3
    面粉加入水和成面团,饧一会时间。
  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:4
    4
    肉馅里加姜、一点盐、糖、少许酱油,再加少许水顺时针搅拌上劲。
  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:5
    5
    加芹菜、木耳、葱、盐、糖、胡椒粉、鸡精、酱油、油搅拌均匀。
  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:6
    6
    将面团搓条形切成小剂子,按扁。
  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:7
    7
    擀成饺子皮,包上肉馅。
  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:8
    8
    包好的饺子。
  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:9
    9
    锅里倒入少许油,放入包好的饺子。
  • 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法步骤:10
    10
    倒入水淀粉,盖上盖子,用中小火烧到水干时,用大火将饺子煎金黄。
本次制作《一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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