菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚕豆炒荸荠

蚕豆炒荸荠

收录时间：2022-11-20 14:29:57 热度：2395℃

蚕豆炒荸荠的做法

3张图片

食材明细

主料

蚕豆 435克
荸荠 185克

辅料

胡萝卜片 适量

配料

盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚕豆炒荸荠的做法步骤

1
材料：蚕豆
2
荸荠（已去皮）、胡萝卜（已切片）
3
将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
4
将已去皮的荸荠放在案板上切成片，待用。
5
随后，将剥好的蚕豆下入沸水中焯开1分钟后，捞出待用。
6
接着，将已切片胡萝卜下入沸水中焯一下，捞出待用。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的荸荠翻炒翻炒。
8
然后，合入焯好的蚕豆和胡萝卜翻炒一下。
9
最后，加少许盐。
10
加少许鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

本次制作《蚕豆炒荸荠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

英国菜紧致肌肤青少年春饼河南小吃祛痰明目江浙小吃节日习俗台湾小吃滋阴月饼秋分健脑益智增重增肌利尿米海鲜