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椒油炝圆白菜

泽瑞妈妈
收录时间：2022-11-24 02:47:09      热度：9895℃
椒油炝圆白菜的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
  • 食盐 适量
  • 味精 适量
  • 香油 适量
  • 花椒粒 适量

美食特点

椒油炝圆白菜的做法步骤

  • 椒油炝圆白菜的做法步骤：1
    1
    准备好主要原料；圆白菜、火腿肠、粉丝、红辣椒。
  • 椒油炝圆白菜的做法步骤：2
    2
    火腿切丝备用
  • 椒油炝圆白菜的做法步骤：3
    3
    红椒切丝备用
  • 椒油炝圆白菜的做法步骤：4
    4
    圆白菜洗净切丝
  • 椒油炝圆白菜的做法步骤：5
    5
    切好的元白菜丝入沸水锅中焯水。
  • 椒油炝圆白菜的做法步骤：6
    6
    焯过水的圆白菜丝放入凉水中过凉。
  • 椒油炝圆白菜的做法步骤：7
    7
    粉丝放入锅中煮透。
  • 椒油炝圆白菜的做法步骤：8
    8
    过凉的圆白菜丝和煮好的粉丝一起放入大一些的容器中
  • 椒油炝圆白菜的做法步骤：9
    9
    加入切好的火腿丝和红椒丝，加入一小勺食盐。
  • 椒油炝圆白菜的做法步骤：10
    10
    加入味精。
  • 椒油炝圆白菜的做法步骤：11
    11
    加入香油。
  • 椒油炝圆白菜的做法步骤：12
    12
    炒锅放油，放入花椒粒小火煸出香味。
  • 椒油炝圆白菜的做法步骤：13
    13
    煸出香味，花椒变色后捞出不用。
  • 椒油炝圆白菜的做法步骤：14
    14
    趁热把油浇在圆白菜丝中。
  • 椒油炝圆白菜的做法步骤：15
    15
    拌匀即可。
本次制作《椒油炝圆白菜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   常见菜式   抗衰老  

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