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凉拌三丝
凉拌三丝
馋嘴小女人
收录时间:2022-12-10 01:25:19 热度:6042℃
1张图片
食材明细
主料
莴笋
适量
胡萝卜
适量
姜莱头道菜
适量
辅料
蒜头
适量
配料
蚝油
适量
生抽
适量
香油
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌三丝的做法步骤
1
莴笋切丝
2
撒上盐
3
腌渍出水
4
胡萝卜切丝
5
姜莱头道菜
6
把头道菜切丝
7
蒜头切丝
8
把胡萝卜丝放水里焯烫,滴几滴食用油
9
把莴笋丝里水挤掉,放上头道菜丝和胡萝卜丝拌匀,然后锅中坐少许油,加蒜头爆香,调入一勺蚝油,两勺生抽,倒过三丝中,滴几滴香油,拌匀即可
10
成品
本次制作《凉拌三丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
素菜
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