手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 泰式椒麻鸡
收录时间:2024-05-06 17:52:05      热度:9478℃
泰式椒麻鸡的做法

  1张图片

美味在于细节~~

食材明细

主料
  • 鸡腿 4个
  • 小麦面粉 适量
辅料

美食特点

泰式椒麻鸡的做法步骤

  • 1
    鸡腿去骨,与所有调料(酱油2大匙、米酒1大匙、白糖适量、盐少许、蒜粉少许、姜片、葱段)混合均匀,腌制入味。
  • 2
    将腌好的鸡腿均匀裹上一层面粉与生粉的混合粉,锅内倒入适量炸油,热后放入炸至颜色变深后捞起。

制作小窍门

泰式椒麻蘸料的做法:
麻油1茶匙,花椒粉1茶匙,色拉油2大匙,柠檬汁半个量,酱油2大匙,镇江醋1大匙,糖少许,鱼露1大匙,葱花适量,蒜蓉4个大蒜量,新鲜红辣椒2支,新鲜野山椒1支,香菜1小把所有调料混合即可
菜谱标签:

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条