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收录时间:2022-11-15 03:38:23      热度:8152℃
菠萝咕咾肉的做法

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食材明细

主料
  • 猪里脊肉 250克
  • 菠萝 半个
辅料
配料

美食特点

菠萝咕咾肉的做法步骤

  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:1
    1
    里脊肉、菠萝切同等大小的小块。青椒掰成小块。胡萝卜切片或块。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:2
    2
    里脊肉加淀粉,面粉用手抓匀。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:3
    3
    油热,放入裹好面粉的里脊肉炸至金黄色。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:4
    4
    热锅倒入炸好的里脊肉,加糖2勺,酱油半勺,盐、鸡精适量。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:5
    5
    加水,超过肉即可。加热。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:6
    6
    待水快收干时,加如菠萝、青椒、胡萝卜。青椒、胡萝卜断生即可。继续加热至汤汁收干,撒上葱花,起锅!
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:7
    7
    成品
本次制作《菠萝咕咾肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   夏季食谱  

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