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香脆五香花生米
香脆五香花生米
鱼香面包
收录时间:2022-11-23 23:38:08 热度:9609℃
1张图片
食材明细
主料
花生米
适量
辅料
花椒粉
适量
盐
适量
美食特点
五香
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香脆五香花生米的做法步骤
1
花生米挑选均匀大小倒入盘中
2
将花生米倒入烧开的一锅水中汆烫约1分钟
3
沥去水分装入盘中
4
趁花生米表面还有些湿热时,加入细盐和花椒粉拌合
5
把调好味的花生米装盘放入微波炉中,选择高火档,第一次2分钟;取出后用筷子拌一下去掉些湿气,然后继续放入微波炉中,选择高火档,第二次2分钟时能听到噼啪声音
6
以后选择高火档1分钟,重复刚才筷子拌一下的动作后再入微波炉,听到噼啪声音变密,每次拿出来时自己要尝一尝直至花生全熟;
7
半凉的时候就已经很酥脆了
8
放凉后,随吃随取。
制作小窍门
1、花生米要选均匀大小的
2、时间视各自微波炉的功率和花生米的多少决定
本次制作《香脆五香花生米》所使用的厨具:微波炉、煮锅
菜谱标签:
小吃
小菜
家常菜
夜宵
零食
午餐
晚餐
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