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蛋黄焗南瓜
蛋黄焗南瓜
wjm7646326
收录时间:2022-11-17 01:39:49 热度:803℃
1张图片
“
每次去饭店吃饭,这款菜是孩子必点,想来还是自己学着做吧,做了一回还不错,拿出来晒晒!
”
食材明细
主料
南瓜
适量
蛋黄
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蛋黄焗南瓜的做法步骤
1
我是买的鹅蛋黄,回来后蒸熟后晾凉,用勺子碾碎,待用。
2
南瓜切片用水焯一下,不能太软哟。
3
锅里放油,将蛋黄炒出泡泡,放入南瓜炒一下,少放些盐,如果蛋黄够咸则不用放盐,放些糖,就可以收火了。
本次制作《蛋黄焗南瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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