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海鲜粥

收录时间：2022-11-17 01:47:19 热度：2313℃

海鲜粥的做法

3张图片

“ 这粥，是因为做了西班牙海鲜饭后，老公觉得好吃，专门叫我以此做法做粥吃，味道也相当不错哦。海鲜粥是跟西班牙海鲜饭一起做的，所以以下材料一半是做海鲜饭的，一半是做粥的。 ”

食材明细

主料

珍珠米 适量
鲜虾适量
白贝适量
章鱼适量

辅料

番茄适量
洋葱适量
蒜适量
香菜适量

配料

盐适量
油适量
白胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

海鲜粥的做法步骤

1
鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用。
2
起锅下洋葱粒及蒜末爆香。
3
再倒入番茄末翻炒。
4
待炒番茄炒至糊烂后加入适量白胡椒粉、盐均匀翻炒后停火。
5
将洗净的珍珠米倒入砂锅内，再将煮好的番茄洋葱倒入，加适量清水搅拌均匀，加盖煮。
6
煮至米烂成粥。
7
倒入海鲜。
8
再煮至白贝打开后、章鱼粒、鲜虾熟即可。
9
成品图。

本次制作《海鲜粥》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：主食家常菜儿童老人早餐秋季食谱

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