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鸭胸肉拌荷兰豆

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收录时间：2024-03-20 14:26:46 热度：466℃

鸭胸肉拌荷兰豆的做法

1张图片

“ 做法很简单,吃着很清爽啊,材料也简单的不得了.大家试试吧!味道不错的,加上蒜末的香味....流口水 ”

食材明细

主料

鸭胸肉 一块

辅料

荷兰豆 250g
木耳适量
香油适量
蒜 6粒

配料

酱油一汤匙
盐适量
鸡精适量
白糖适量

美食特点

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

鸭胸肉拌荷兰豆的做法步骤

1
准备材料,荷兰豆掐头去尾洗干净,木耳泡发,撕成小块.大蒜拍成蒜末。
2
起锅烧水荷兰豆过水,焯荷兰豆的时候要放少许油和盐,这样可以让荷兰豆的颜色更漂亮.把荷兰豆焯熟后迅速过凉水,这样可以让荷兰豆更脆。
3
鸭胸肉切成小片,备用。
4
把荷兰豆,木耳,鸭胸肉,放在小盆里,然后放入盐,鸡精,一匙酱油,少许糖.拌匀。
5
把蒜末也放入.拌匀就可以了。
6
最后放在盘子里就好了。

制作小窍门

焯水的时候要放点油和盐,颜色好看!
放糖只是未来提味的,不要放太多哦!
凉拌菜不要太咸,少放盐

菜谱标签：私房菜

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