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收录时间:2022-11-17 01:49:01      热度:1102℃
腐乳排骨的做法

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食材明细

主料
  • 排骨 500克
  • 腐乳汁 2大勺
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

腐乳排骨的做法步骤

  • 腐乳排骨的做法步骤:1
    1
    排骨500克,腐乳汁2大勺,姜,蒜,葱
  • 腐乳排骨的做法步骤:2
    2
    排骨斩寸段,洗净备用
  • 腐乳排骨的做法步骤:3
    3
    配料备好
  • 腐乳排骨的做法步骤:4
    4
    锅内倒油烧热,放入排骨
  • 腐乳排骨的做法步骤:5
    5
    煎至两面金黄盛出
  • 腐乳排骨的做法步骤:6
    6
    放配料炒香
  • 腐乳排骨的做法步骤:7
    7
    加料酒,生抽,倒入腐乳汁,另加适量清水大火烧开
  • 腐乳排骨的做法步骤:8
    8
    排骨放进去,大火烧开后转小火焖至肉烂,约40分钟
  • 腐乳排骨的做法步骤:9
    9
    最后大火收汁即可
  • 腐乳排骨的做法步骤:10
    10
    成品
  • 腐乳排骨的做法步骤:11
    11
    成品
本次制作《腐乳排骨》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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