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香煎蘑菇饼

收录时间：2022-11-17 01:45:12 热度：3376℃

香煎蘑菇饼的做法

5张图片

“ 蘑菇又名平菇，性平，味甘，补虚，抗癌。平菇补虚，诸无所忌。
蘑菇的营养丰富，它含有18种氨基酸，可以增强体质！改善人体新陈代谢！ ”

食材明细

主料

蘑菇 200g
鸡蛋 2个

辅料

黑木耳 适量
火腿肠 一根
葱适量
面粉适量

配料

盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎蘑菇饼的做法步骤

1
准备食材，清洗干净
2
把蘑菇剁碎，木耳剁碎，葱切碎，火腿肠切成小丁放入盆内
3
放入鸡蛋、面粉、盐、少许胡椒粉
4
搅拌成粘稠状的面糊
5
加热不粘锅，倒入适量油
6
加热不粘锅，倒入适量油，放入面糊铺平锅底
7
两面煎成金黄色即可
8
出锅，改刀装盘

本次制作《香煎蘑菇饼》所使用的厨具：电饼铛、不粘锅

菜谱标签：热菜

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