1张图片
“
超简单的一道菜!也是我儿子最喜欢吃的菜.这是我上传的第一道菜谱,所以先做个简单的.因偷懒贪方便用ipone拍的,图像不是很清楚.呵呵....下次有时间一定用图像清晰点的数码相机来拍. ”
食材明细
美食特点
清蒸排骨的做法步骤
-
-
2
排骨洗净后放入适量的花生油,盐,鸡精,水淀粉,生抽。
-
-
-
-
制作小窍门
排骨不用姜和料酒去腥的哦,也用不着焯水,这样省去了不少麻烦。也能保持排骨的原香味,花生油就能去掉所有的腥味。喜欢嫩滑点的可以多加两勺花生油。
本次制作《清蒸排骨》所使用的厨具:电压力锅、高压锅、蒸锅