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泡椒炒猪肝

叶子的小厨
收录时间：2022-11-17 01:45:37      热度：1325℃
泡椒炒猪肝的做法

  1张图片

“ 香辣带点麻的好吃的下饭菜 ”

食材明细

主料
辅料
  • 小红泡椒 半碗
  • 蒜苗 一根
配料

美食特点

泡椒炒猪肝的做法步骤

  • 泡椒炒猪肝的做法步骤：1
    1
    原料，部分没拍，猪肝提前用凉水加料酒泡几个小时
  • 泡椒炒猪肝的做法步骤：2
    2
    泡椒切细丝，（切时带塑料手套，要不手会疼哟）
  • 泡椒炒猪肝的做法步骤：3
    3
    猪肝反复冲洗后切片，用少许盐，花椒油腌制
  • 泡椒炒猪肝的做法步骤：4
    4
    锅内放油爆香葱姜蒜末
  • 泡椒炒猪肝的做法步骤：5
    5
    倒入泡椒翻炒，多炒几下，要不很辣
  • 泡椒炒猪肝的做法步骤：6
    6
    辣椒铲出待用，油留在锅里
  • 泡椒炒猪肝的做法步骤：7
    7
    放入猪肝快速翻炒至熟
  • 泡椒炒猪肝的做法步骤：8
    8
    倒入炒好的泡椒翻炒一下
  • 泡椒炒猪肝的做法步骤：9
    9
    放入蒜苗翻炒
  • 泡椒炒猪肝的做法步骤：10
    10
    出锅了
本次制作《泡椒炒猪肝》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜  

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