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收录时间:2022-11-20 11:19:34      热度:1505℃
浇汁儿冬瓜花的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 面粉 适量
  • 彩椒 适量
  • 肉末 适量
配料

美食特点

浇汁儿冬瓜花的做法步骤

  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤:1
    1
    原料图,豆瓣酱剁细
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤:2
    2
    冬瓜切方块
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤:3
    3
    冬瓜切花刀,为了不失败切的时候用筷子放下面
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤:4
    4
    切好的冬瓜,用盐和生抽腌制一下
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤:5
    5
    拍上面粉
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤:6
    6
    放锅里炸到微黄装盘待用
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤:7
    7
    肉末里加香油、生抽、嫩肉粉
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤:8
    8
    锅内爆香葱姜蒜末
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤:9
    9
    放入彩椒和豆瓣酱爆香
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤:10
    10
    放入肉末快速翻炒
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤:11
    11
    加少量水烧开
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤:12
    12
    做好的汁浇在冬瓜上
本次制作《浇汁儿冬瓜花》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   冬季食谱  

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