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收录时间:2022-11-25 11:54:07      热度:7176℃
土豆烧排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 彩椒 适量
配料

美食特点

土豆烧排骨的做法步骤

  • 土豆烧排骨的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 土豆烧排骨的做法步骤:2
    2
    排骨入锅焯水,加入料酒、姜片
  • 土豆烧排骨的做法步骤:3
    3
    锅内放油爆香葱姜蒜末
  • 土豆烧排骨的做法步骤:4
    4
    下彩椒粒、剁细的豆瓣酱,炒香
  • 土豆烧排骨的做法步骤:5
    5
    放入排骨、盐,煸炒入味
  • 土豆烧排骨的做法步骤:6
    6
    放入土豆,加少量老抽、适量生抽
  • 土豆烧排骨的做法步骤:7
    7
    加水,大火煮开,调小火,慢炖两小时
  • 土豆烧排骨的做法步骤:8
    8
    大火收干汁,调入水淀粉
  • 土豆烧排骨的做法步骤:9
    9
    装盘出锅,撒上小葱
本次制作《土豆烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   冬季食谱  

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