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收录时间:2022-11-23 19:36:36      热度:8001℃
茄汁圆茄片的做法

  1张图片

酸甜可口

食材明细

主料
  • 圆茄 适量
辅料
配料

美食特点

茄汁圆茄片的做法步骤

  • 茄汁圆茄片的做法步骤:1
    1
    把材料准备好
  • 茄汁圆茄片的做法步骤:2
    2
    土豆切片先泡好
  • 茄汁圆茄片的做法步骤:3
    3
    圆茄切片泡好防氧化
  • 茄汁圆茄片的做法步骤:4
    4
    锅中放多点油,加到五六成热,先把土豆放进去炸至金黄,然后再把圆茄片放进去炸
  • 茄汁圆茄片的做法步骤:5
    5
    炸至两边焦黄捞起
  • 茄汁圆茄片的做法步骤:6
    6
    把锅中的油倒出留一点,把洋葱倒进去煸炒,然后再把西红柿倒进去一起炒,加点水把西红柿的汁熬出来
  • 茄汁圆茄片的做法步骤:7
    7
    接着再把炸好的土豆片和圆茄片放进去吸汁
  • 茄汁圆茄片的做法步骤:8
    8
    然后调点蚝油,调点盐和白糖,可以出锅了
本次制作《茄汁圆茄片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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