手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 草莓果酱
收录时间:2022-11-23 07:02:39      热度:6248℃
草莓果酱的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

草莓果酱的做法步骤

  • 草莓果酱的做法步骤:1
    1
    草莓洗净,(我已经洗好了水中撒一些盐和面粉,会很容易洗干净。)
  • 草莓果酱的做法步骤:2
    2
    白砂糖
  • 草莓果酱的做法步骤:3
    3
    草莓去蒂。
  • 草莓果酱的做法步骤:4
    4
    洗净去蒂的草莓放入保鲜盒内,撒上白砂糖,盖盖摇几下,腌渍1h。 (可能是草莓没有熟透,腌一个小时就出了一点水份)
  • 草莓果酱的做法步骤:5
    5
    把腌渍好的草莓倒入搅拌杯,搅拌均匀。(搅拌程度随意)
  • 草莓果酱的做法步骤:6
    6
    搅拌好的液体倒入不粘锅内,
  • 草莓果酱的做法步骤:7
    7
    小火烧开。小火熬制的过程中,要不断搅拌。
  • 草莓果酱的做法步骤:8
    8
    搅拌时观察粘稠度,至酱汁粘稠,呈现大滴往下滑落的状态即可。
  • 草莓果酱的做法步骤:9
    9
    倒入已经用开水烫过的保鲜盒内,密封好,放入冰箱冷藏保存。
  • 草莓果酱的做法步骤:10
    10
    冷藏保存,一周内吃完

制作小窍门

糖的量还可以适当减少一些,但不可过少,以免不易储存!
本次制作《草莓果酱》所使用的厨具:搅拌机、不粘锅
菜谱标签: 自制酱料   自制食材  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条