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收录时间:2022-11-20 10:57:09      热度:3448℃
孜然辣椒炒鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤

  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤:1
    1
    准备材料.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤:2
    2
    辣椒洗干净,斜切成片.将鸡腿洗净,斩成小块.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤:3
    3
    鸡腿放入冷水中,到入一勺料酒.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤:4
    4
    用大火煮开,并去掉浮沫.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤:5
    5
    焯10分钟把鸡腿捞出来放入冷水里.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤:6
    6
    洗净,攥干水份备用.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤:7
    7
    热锅入油,放入辣椒.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤:8
    8
    炒出香味.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤:9
    9
    在放入鸡腿,加一勺盐.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤:10
    10
    翻炒两分钟.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤:11
    11
    在加一勺孜然.
  • 孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀即可.
本次制作《孜然辣椒炒鸡腿》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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