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收录时间:2022-11-21 19:11:58      热度:7890℃
茴香蚕豆的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 新鲜蚕豆 适量
辅料
配料

美食特点

茴香蚕豆的做法步骤

  • 茴香蚕豆的做法步骤:1
    1
    茴香蚕豆洗净备用。蚕豆尽量挑选绿色饱满的。
  • 茴香蚕豆的做法步骤:2
    2
    茴香切成末。
  • 茴香蚕豆的做法步骤:3
    3
    锅中热油5成熟时放入干辣椒炒香。
  • 茴香蚕豆的做法步骤:4
    4
    煸香干辣椒后先放入茴香茎部翻炒。
  • 茴香蚕豆的做法步骤:5
    5
    翻炒一分钟左右将所有的茴香和蚕豆一起放入锅中,继续翻炒。
  • 茴香蚕豆的做法步骤:6
    6
    三分钟后放入少许盐继续翻炒,待蚕豆用勺子轻碾一下发软均匀裹满茴香为好,放少许鸡精出锅即可。
本次制作《茴香蚕豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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