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收录时间:2022-11-20 12:14:19      热度:317℃
香辣鱼块的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 草鱼中段 适量
辅料

美食特点

香辣鱼块的做法步骤

  • 香辣鱼块的做法步骤:1
    1
    草鱼中段切块,加盐,胡椒粉腌片刻
  • 香辣鱼块的做法步骤:2
    2
    裹干面粉
  • 香辣鱼块的做法步骤:3
    3
    入油锅炸至浅金黄色
  • 香辣鱼块的做法步骤:4
    4
    炸好的鱼块
  • 香辣鱼块的做法步骤:5
    5
    锅留少许油加调味料,开水,煮开后将鱼块倒入翻炒,
  • 香辣鱼块的做法步骤:6
    6
    汤汁收干
  • 香辣鱼块的做法步骤:7
    7
    鲜香美味,外脆里嫩的香辣鱼块做好了

制作小窍门

芝麻辣椒油的做法:将干红辣椒和花椒干锅小火炒香,用料理机打碎,放碗里,铺一层白芝麻,将烧热的油倒入,凉后可以装瓶冷藏保存
本次制作《香辣鱼块》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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