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煎刀鱼
煎刀鱼
eileenjiang
收录时间:2023-01-08 21:18:31 热度:5190℃
1张图片
“
周末在家,做点自己喜欢的饭菜,第一次上传自己的作品,煎刀鱼
”
食材明细
主料
刀鱼
适量
辅料
鸡蛋
一个
面粉
适量
配料
五香粉
适量
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
美食特点
五香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
煎刀鱼的做法步骤
1
刀鱼切块备用
2
再调入葱、姜、料酒、盐、五香粉,腌制15分钟
3
鸡蛋、面粉、水适量调稀
4
锅加入少量油,腌好的刀鱼在已调好的面里蘸下,放入锅里煎,两面煎黄
5
出锅啦,还不错的哦
制作小窍门
两面煎黄后转小火,别煎糊啦
本次制作《煎刀鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
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