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笋干菜烧鹌鹑蛋

收录时间：2022-12-10 05:04:55 热度：6429℃

笋干菜烧鹌鹑蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

笋干菜 适量
鹌鹑蛋 17个

辅料

冰糖适量
生抽适量
盐少许

美食特点

咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

笋干菜烧鹌鹑蛋的做法步骤

1
材料：笋干菜（已泡发）
2
鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）
3
冰糖
4
将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入已煮熟剥壳的鹌鹑蛋翻炒一下。
6
接着，合入笋干菜翻炒翻炒。
7
然后，加一些水煮开。
8
最后，搁入冰糖，加点生抽、盐。
9
调味煮开。
10
煮至汤汁快要收干，即成。
11
出锅，装盘

本次制作《笋干菜烧鹌鹑蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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