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麻辣海带结

收录时间：2022-11-20 14:38:58 热度：2212℃

麻辣海带结的做法

3张图片

食材明细

主料

海带结 适量

辅料

花椒适量
干辣椒 适量

配料

料酒少许
盐少许
鸡精少许

美食特点

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣海带结的做法步骤

1
材料：海带结（已泡发）
2
配料：花椒、干辣椒
3
将已泡发的海带结清洗一下。
4
捞出，待用。
5
将干辣椒用剪刀切开，待用。
6
随后，将清洗好的海带结下入清水锅中，加点料酒焯开捞出。
7
烧锅倒油烧热，下入干辣椒和花椒炝锅。
8
接着，下入焯好的海带结，加点盐。
9
调味翻炒翻炒。
10
然后，加点鸡精。
11
炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

本次制作《麻辣海带结》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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