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生菜荷叶蛋

收录时间：2022-11-22 22:47:36 热度：5654℃

生菜荷叶蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋两个
生菜一棵

辅料

生抽少许
盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

生菜荷叶蛋的做法步骤

1
材料：鸡蛋、生菜
2
将生菜洗净。
3
捞出，待用。
4
取平底锅置火上倒点油烧热。
5
打入鸡蛋两面煎一下，待用。
6
接着，将煎好的鸡蛋回落平底锅中，倒入一些水，加点生抽。
7
调味煮开，煮至汤汁快要收干时。
8
然后，合入生菜翻动一下。
9
最后，加点盐、鸡精。
10
调味翻匀，即成。
11
出锅，装盘。

本次制作《生菜荷叶蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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