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香辣红薯粉

愿做唯美厨娘

收录时间：2022-11-11 22:10:50 热度：7149℃

香辣红薯粉的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯粉水淀粉 一饭碗

辅料

蒜瓣葱5根

配料

酱油 1汤匙
鸡精适量
盐适量

美食特点

中辣口味
爆工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣红薯粉的做法步骤

1
1、准备小一碗红薯淀粉，倒入2倍清水搅拌均匀。
2
3、把煎好的放入粘板上切成块状备用。
3
2、倒油，放入干红辣椒、蒜爆香，放入一匙酱油，加入适量清水，根据个人喜好加入盐。
4
4、倒入切好的红薯饼块，翻炒均匀，撒上葱花出锅即可。（要一小块一小块的放入锅中，以免粘到一起）

制作小窍门

1、这道菜做法非常简单，只要把红薯饼煎的两面脆黄即可，出锅后又香又Q又脆，绝对是一道不可多得的美味。
2、这种红薯淀粉，很多地方都没有得卖，但是如果有手工制作红薯粉的地方，可能会有人留下红薯淀粉出售。
3、因这是自家制作的红薯淀粉，所以不是人人都有口福吃到的哦。

本次制作《香辣红薯粉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜

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