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干炒豆芽河粉

落叶漫天飞

收录时间：2022-11-17 16:27:36 热度：6129℃

干炒豆芽河粉的做法

2张图片

“ 中午时间匆忙，于是炒了个豆芽河粉。方便快捷呀~~ ”

食材明细

主料

河粉 2斤
绿豆芽 1斤
鸡蛋 2个
葱 2根

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干炒豆芽河粉的做法步骤

1
豆芽和葱分别洗好。
2
河粉
3
鸡蛋敲开搅拌成蛋糊。
4
先把豆芽和葱白炒好。
5
鸡蛋煎好铲起。
6
油下锅，河粉下锅干炒。下盐老抽生抽炒。
7
把豆芽和蛋倒进去，翻炒，喜欢胡椒粉的亲可以加点进去。最后撒上葱花。

本次制作《干炒豆芽河粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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