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收录时间:2022-12-17 15:52:15      热度:8008℃
铜锣烧的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

铜锣烧的做法步骤

  • 铜锣烧的做法步骤:1
    1
    准备好原料
  • 铜锣烧的做法步骤:2
    2
    小苏打与牛奶混合
  • 铜锣烧的做法步骤:3
    3
    全蛋加入细砂糖打至颜色发白,体积变大。
  • 铜锣烧的做法步骤:4
    4
    加入牛奶苏打液和蜂蜜充分搅拌均匀,加入过筛两次的低粉翻拌均匀,成光滑的面糊状。
  • 铜锣烧的做法步骤:5
    5
    热平底锅,用汤勺倒入适量的面糊,待表面出现小气泡后翻面,再煎2秒后盛出凉凉。
本次制作《铜锣烧》所使用的厨具:打蛋器、平底锅
菜谱标签: 糕点   小吃  

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