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蚝油青菜

宽宽妈
收录时间：2022-11-11 11:34:10      热度：903℃
蚝油青菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蚝油青菜的做法步骤

  • 蚝油青菜的做法步骤：1
    1
    青菜，香菇洗净
  • 蚝油青菜的做法步骤：2
    2
    葱切末
  • 蚝油青菜的做法步骤：3
    3
    香菇切片
  • 蚝油青菜的做法步骤：4
    4
    锅里放油，7成热时放入葱花，暴炒出香味，倒入香菇片，翻炒
  • 蚝油青菜的做法步骤：5
    5
    放入青菜，加少许盐
  • 蚝油青菜的做法步骤：6
    6
    翻炒几下，青菜断生后加入蚝油，生抽，再翻炒两三下后出锅
  • 蚝油青菜的做法步骤：7
    7
    出锅装盘

制作小窍门

蚝油有咸味，盐要少放
本次制作《蚝油青菜》所使用的厨具：平底锅、炒锅
菜谱标签： 热菜  

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