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营养美味猪肉松

舌尖上的豆豆

收录时间：2022-10-31 04:48:27 热度：4333℃

营养美味猪肉松的做法

1张图片

“ 没滋没味的小稀饭，恬恬淡淡的真爱情，心疼某些人总是吃不好早饭，这位有些无肉不欢，而且俗语有云，早饭吃的像皇帝，皇帝也爱吃肉松，哈哈O(∩_∩)O ”

食材明细

主料

里脊肉 500g

辅料

酱油两汤匙
白糖半汤匙
食盐 0.25汤匙
植物油 少许
香油几滴

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

营养美味猪肉松的做法步骤

1
选取净里脊肉500g
2
把净里脊上的筋和杂物剃掉，越干净越好
3
将里脊肉切成2厘米左右的厚片
4
在汤锅里放入香片，大料，葱段（家里没有了，爸爸说圆葱也可以，嘿嘿），料酒。用来去去肉腥味。另外我在锅里还放了点黑胡椒，可以提味。
5
放入一些水，开始煮肉，将猪肉煮的熟一点，方便以后撕成细丝
6
肉煮好以后，用擀面杖压断肉的纤维，横竖擀压。

本次制作《营养美味猪肉松》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：小吃家常菜孕妇婴儿老人早餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱学生

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