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黑木耳烧荷叶蛋

收录时间：2022-11-11 19:13:29 热度：7121℃

黑木耳烧荷叶蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋两个
黑木耳 适量

辅料

葱段适量

配料

生抽少许
盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

黑木耳烧荷叶蛋的做法步骤

1
材料：鸡蛋
2
黑木耳（已泡发）
3
配料：葱段
4
将已泡发的黑木耳清洗一下。
5
捞出待用。
6
取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。
7
随后，将煎好的鸡蛋回落平底锅中。
8
接着，合入黑木耳，倒入一些水，加点生抽。
9
煮开，煮至汤汁快要收干时。
10
然后，加点盐、鸡精。
11
调味翻匀，搁入葱段，即成。
12
出锅，装盘。

本次制作《黑木耳烧荷叶蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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