“ 这两天有点小忙，都是被我们家老公害的，要帮他做事，耽误我的时间，可是不管怎么忙，我还得来【美食家】转转哟！直接上菜啦！ ”

主料

• 牛腿肉 200克

辅料

• 豆豉 一大勺
• 蛋清 一个
• 水淀粉 适量
• 开水 适量
• 清水 60毫升

配料

• 黄酒 两小勺
• 酱油 一小勺
• 生粉 一小勺半
• 盐 一小勺
• 油 两大勺
• 鸡精 一小勺
• 小苏打 一小勺
• 糖 一小勺
• 葱姜蒜泥 少许