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收录时间:2021-11-17 17:27:23      热度:9955℃
滑子蘑栗子鸡—秋季进补佳品的做法

  2张图片

这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!

食材明细

主料
  • 滑子蘑 适量
  • 去皮熟栗子 适量
  • 鸡脯肉 适量
  • 青椒粒 适量
辅料
  • 葱姜末 适量
配料

美食特点

滑子蘑栗子鸡—秋季进补佳品的做法步骤

  • 滑子蘑栗子鸡—秋季进补佳品的做法步骤:3
    1
    将鸡脯肉洗净切成1cm见方小块,调入生抽、盐、料酒、五香粉、少许水淀粉腌制20分钟。
  • 滑子蘑栗子鸡—秋季进补佳品的做法步骤:3
    2
    炒锅烧热倒油,油温热时放入腌好的鸡肉块炒熟。
  • 滑子蘑栗子鸡—秋季进补佳品的做法步骤:3
    3
    盛出备用。
  • 滑子蘑栗子鸡—秋季进补佳品的做法步骤:3
    4
    炒锅烧热倒油,油热下葱姜末爆香。
  • 滑子蘑栗子鸡—秋季进补佳品的做法步骤:3
    5
    下滑子蘑炒均。
  • 滑子蘑栗子鸡—秋季进补佳品的做法步骤:3
    6
    调入盐、酱油、糖炒至蘑菇8成熟,倒入鸡肉。
  • 滑子蘑栗子鸡—秋季进补佳品的做法步骤:3
    7
    接着倒入栗子。
  • 滑子蘑栗子鸡—秋季进补佳品的做法步骤:3
    8
    倒入青椒粒略炒,还可以放入一些干红辣椒丝点缀,最后放入鸡精、香油调味,出锅。
菜谱标签: 热菜   家常菜   鲁菜   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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