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收录时间:2022-11-05 23:33:44      热度:8854℃
蚝油杏鲍菇的做法

  1张图片

这是一道健康菜,少油少盐,但美味养眼。由于生抽、蚝油里有盐,所以可以不放盐。

食材明细

主料
辅料

美食特点

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    切成薄厚适中的片,不能太薄,否则成品会太干,影响口感
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    蚝油、生抽、糖、少量清水,调成酱汁
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    酱汁倒到杏鲍菇上,拌匀,入味10分钟
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    锅中放少许油,放入入味的杏鲍菇片,小火煎至两面微黄
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    倒入剩下的酱汁,大火收汁
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    装盘
本次制作《蚝油杏鲍菇》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   孕妇   老人   午餐   晚餐   学生  

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