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还在留恋和闺蜜们在餐厅点的芝士焗红薯吗?不用纠结啦,在家拿出一块红薯和芝士片,轻轻松松还原餐厅美味,再给心爱的TA一份,偷偷告诉TA是在餐厅特意外带的,让TA小小感动一把吧~
芝士配红薯,用芝士去减少红薯的甜腻,把平凡的红薯轻松打造成T台上的西式model! ”
食材明细
美食特点
平凡小角色变身T台model——芝士焗红薯的做法步骤
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蒸熟的红薯用勺子取出红薯肉,留下红薯的外壳,备用取出的红薯加适量牛奶和糖压成泥状
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制作小窍门
可以在捣红薯泥的时候加入一些芝士碎片,这样芝士在加热后融化在红薯泥之间,食用的时候就更有双重口感啦!芝士味就更重了!
本次制作《平凡小角色变身T台model——芝士焗红薯》所使用的厨具:电烤箱、蒸锅