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收录时间:2022-06-26 00:27:22      热度:10116℃
烤地瓜的做法

  1张图片

小时候,我家住的是日本房,冬天妈妈上班前都会给我生上炉子,我会围在炉子边等着炉子里的地瓜烤熟,慢慢的长大了,炉子也不知不觉中消失了,每当冬天来临时,都会想起这道美食。

食材明细

主料
辅料
  • 适量

美食特点

烤地瓜的做法步骤

  • 烤地瓜的做法步骤:1
    1
    地瓜600g洗净备用
  • 烤地瓜的做法步骤:2
    2
    放入烤箱中,220度1小时。
  • 烤地瓜的做法步骤:3
    3
    在40分钟时翻面。另外戴手套捏捏地瓜,这样烤的更好吃。
  • 烤地瓜的做法步骤:4
    4
    买的是新鲜的白瓤地瓜,特别甜。因为冬天的地瓜放得越久越好吃。

制作小窍门

烤箱制作地瓜必须选择大、小相同的一起烤,这样避免有点烤熟,有点没熟。中途翻面和捏地瓜非常重要。
本次制作《烤地瓜》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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