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收录时间:2022-11-07 03:07:06      热度:5443℃
戚风蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

戚风蛋糕的做法步骤

  • 戚风蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋清分离,装蛋白的容易要无油无水。面粉过筛两次。
  • 戚风蛋糕的做法步骤:2
    2
    将蛋白中加入柠檬汁一滴,1/3的细砂糖。用电动打蛋器打发。
  • 戚风蛋糕的做法步骤:3
    3
    下面制作蛋黄糊。蛋黄用手动打蛋器打散。
  • 戚风蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入牛奶60克。40克油。
  • 戚风蛋糕的做法步骤:5
    5
    十五分钟后蛋糕开始蓬起..
  • 戚风蛋糕的做法步骤:6
    6
    戚风蛋糕...好像木有上一次做的好...嘻嘻...我会继续努力.
本次制作《戚风蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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